Hotelzimmerreinigung Berlin: Ablauf & Checkliste

Ein professionell gereinigtes Hotelzimmer muss mehr bieten als einen sauberen Boden und ein gemachtes Bett. Zur professionellen Hotelzimmerreinigung gehören unter anderem die Reinigung von Bett, Oberflächen und Badezimmer, das Auffüllen von Verbrauchsmaterialien, die Kontrolle der Ausstattung sowie eine abschließende Qualitätskontrolle.

Damit kein wichtiger Bereich übersehen wird, arbeitet professionelles Housekeeping idealerweise mit einem festen Reinigungsplan oder einer Checkliste. So werden die einzelnen Arbeitsschritte standardisiert und die Qualität bleibt auch bei hoher Auslastung möglichst konstant.

Welche Aufgaben gehören zur professionellen Hotelzimmerreinigung?

Die genaue Reinigung kann je nach Hotelkategorie, Zimmerstandard und individuellem Leistungsverzeichnis unterschiedlich aussehen. Die grundlegenden Aufgaben sind jedoch in vielen Hotels ähnlich.

Dazu gehören insbesondere:

• Zimmer lüften
• Abfall entsorgen
• gebrauchte Handtücher und Bettwäsche entfernen
• Betten machen oder neu beziehen
• Möbel und Oberflächen reinigen
• Badezimmer und Sanitäranlagen reinigen
• Spiegel und Glasflächen reinigen
• Böden saugen oder wischen
• Verbrauchsmaterialien auffüllen
• Minibar kontrollieren und auffüllen
• Ausstattung und Technik kontrollieren
• mögliche Schäden melden
• abschließende Qualitätskontrolle durchführen

Eine professionelle Zimmerreinigung endet deshalb nicht mit dem Staubsaugen. Erst wenn Reinigung, Ausstattung und Zustand des Zimmers kontrolliert wurden, sollte das Zimmer für den nächsten Gast freigegeben werden. Eine systematische Zimmerabnahme dient genau diesem Zweck.

1. Vorbereitung der Zimmerreinigung

Bevor die eigentliche Reinigung beginnt, sollte das Reinigungspersonal zunächst prüfen, ob das Zimmer betreten werden darf und ob der Reinigungswagen vollständig ausgestattet ist.

Anschließend werden beispielsweise:

• Fenster und Vorhänge geöffnet
• Abfallbehälter geleert
• gebrauchte Handtücher eingesammelt
• benutzte Bettwäsche entfernt
• sichtbare Fundsachen gesichert
• auffällige Schäden oder Defekte erkannt

Auch der erste Gesamteindruck spielt eine Rolle. Bereits beim Betreten sollte darauf geachtet werden, ob etwas ungewöhnlich wirkt – beispielsweise ein auffälliger Geruch, sichtbare Beschädigungen oder zurückgelassene Gegenstände.

Fundsachen sollten nicht einfach beiseitegelegt oder entsorgt werden. Sie gehören in den dafür vorgesehenen internen Lost-and-Found-Prozess des Hotels.

2. Bett und Schlafbereich reinigen

Das Bett gehört zu den wichtigsten Bereichen eines Hotelzimmers. Entsprechend sorgfältig sollte die Bettwäsche kontrolliert und bei einem Gästewechsel vollständig gewechselt werden.

Bei der Reinigung werden unter anderem:

• Bettwäsche entfernt und ersetzt
• Bettlaken und Bezüge korrekt aufgezogen
• Kissen und Decken kontrolliert
• Bett und unmittelbarer Bodenbereich gereinigt
• Tagesdecken und Dekokissen ordentlich platziert

Auch Matratze, Matratzenschutz und Bettgestell sollten bei der Kontrolle berücksichtigt werden. Sichtbare Flecken, Beschädigungen oder andere Auffälligkeiten sollten dokumentiert und weitergegeben werden.

Vorhänge, Teppiche und Polstermöbel gehören ebenfalls zur regelmäßigen Kontrolle.

3. Möbel und Oberflächen reinigen

Im gesamten Zimmer müssen Staub und Verschmutzungen von den relevanten Oberflächen entfernt werden.

Dazu gehören beispielsweise:

• Nachttische
• Schreibtisch
• Schränke und Ablagen
• Gepäckablage
• Lampen und Leuchten
• Fensterbänke
• Bilderrahmen
• Tür- und Schrankgriffe
• Lichtschalter
• Telefon
• Fernbedienung
• Spiegel und Glasflächen

Besonders häufig berührte Flächen sollten sorgfältig gereinigt werden. Dazu zählen beispielsweise Türgriffe, Lichtschalter, Fernbedienungen und Telefone.

Bei der abschließenden Kontrolle sollte darauf geachtet werden, dass keine sichtbaren Staubränder, Fingerabdrücke, Schlieren oder Reinigungsrückstände zurückbleiben.

4. Badezimmer gründlich reinigen

Das Badezimmer gehört zu den Bereichen, bei denen Gäste Verschmutzungen besonders schnell wahrnehmen.

Eine professionelle Badreinigung umfasst unter anderem:

• Waschbecken reinigen
• Armaturen reinigen und polieren
• Dusche oder Badewanne reinigen
• WC gründlich reinigen
• Spiegel und Glasflächen reinigen
• Ablagen säubern
• Boden reinigen
• Abflüsse kontrollieren
• Abfallbehälter leeren

Anschließend werden die benötigten Verbrauchsmaterialien aufgefüllt.

Dazu gehören beispielsweise:

• Toilettenpapier
• Seife
• Dusch- und Pflegeprodukte
• Handtücher
• Badetücher

Bei der Qualitätskontrolle sollte außerdem darauf geachtet werden, dass Armaturen und Spiegel frei von Kalkflecken und Schlieren sind und dass Abflüsse ordnungsgemäß funktionieren. Auffälligkeiten wie beschädigte Fugen, undichte Armaturen oder Schimmelverdacht sollten nicht einfach überdeckt, sondern gemeldet werden.

5. Verbrauchsmaterialien und Minibar kontrollieren

Ein Hotelzimmer sollte nach der Reinigung vollständig ausgestattet sein.

Je nach Hotelstandard können dazu beispielsweise gehören:

• Toilettenpapier
• Seife
• Shampoo und Duschgel
• Taschentücher
• Wasser
• Kaffee und Tee
• Schreibmaterial
• Informationsmaterial
• Wäschebeutel
• Gläser

Verfügt das Hotel über eine Minibar, sollte auch diese kontrolliert werden.

Dabei können unter anderem Bestand, Verpackungen, Haltbarkeit, Sauberkeit und Funktion des Geräts überprüft werden.

Wichtig ist, dass für jeden Zimmertyp eine eindeutige Soll-Ausstattung festgelegt wird. Dadurch kann das Housekeeping schnell erkennen, welche Produkte vorhanden sein müssen.

6. Hotelzimmer auf Gerüche kontrollieren

Ein Zimmer kann optisch sauber sein und trotzdem einen unangenehmen Eindruck hinterlassen.

Deshalb sollte das Housekeeping auch auf ungewöhnliche Gerüche achten.

Mögliche Ursachen können sein:

• Tabakrauch
• Feuchtigkeit
• verschmutzte Textilien
• Abflüsse
• Lebensmittel
• Reinigungsmittel
• Probleme mit Lüftung oder Klimaanlage

Ein unangenehmer Geruch sollte nicht einfach mit einem starken Raumduft überdeckt werden. Viel wichtiger ist es, die Ursache zu finden und gegebenenfalls an die zuständige Stelle weiterzugeben.

7. Boden reinigen

Die Bodenreinigung gehört ebenfalls zu den grundlegenden Aufgaben der Hotelzimmerreinigung.

Je nach Bodenbelag wird:

• Teppichboden gesaugt
• Hartboden gesaugt und/oder feucht gewischt
• unter Möbeln und Betten kontrolliert

Gerade schwer zugängliche Bereiche sollten bei der Reinigung nicht vergessen werden.

Bei einer professionellen Reinigung wird außerdem darauf geachtet, dass die einzelnen Arbeitsschritte systematisch erfolgen. Ein standardisierter Ablauf reduziert das Risiko, dass einzelne Bereiche übersehen werden.

8. Technik und Ausstattung kontrollieren

Professionelles Housekeeping sollte nicht nur auf Sauberkeit achten.

Auch die Funktion wichtiger Ausstattung kann während der Zimmerkontrolle überprüft werden.

Dazu gehören beispielsweise:

• Beleuchtung
• Lichtschalter
• Fernseher
• Fernbedienung
• Telefon
• Klimaanlage oder Heizung
• Fenster
• Verdunkelung
• Tür und Sicherheitsschloss
• Föhn
• Wasserzufuhr und Abflüsse

Wird ein Defekt festgestellt, sollte dieser dokumentiert und an die zuständige Abteilung weitergegeben werden.

So kann beispielsweise verhindert werden, dass ein Gast erst nach dem Einchecken feststellt, dass die Klimaanlage oder die Beleuchtung nicht funktioniert.

9. Schäden und Auffälligkeiten dokumentieren

Während der Reinigung oder der abschließenden Kontrolle können Schäden auffallen.

Dazu gehören beispielsweise:

• beschädigte Möbel
• Flecken oder Brandspuren
• beschädigte Textilien
• defekte Elektrogeräte
• beschädigte Fliesen
• fehlende Ausstattung
• beschädigte Vorhänge

Solche Auffälligkeiten sollten nicht ignoriert werden.

Eine strukturierte Dokumentation kann beispielsweise Zimmernummer, Zeitpunkt, Beschreibung des Schadens und den zuständigen Ansprechpartner enthalten. So kann das Hotel schneller reagieren und die Reparatur oder Nachbesserung koordinieren.

10. Die abschließende Zimmerkontrolle

Ein professionell gereinigtes Hotelzimmer sollte nicht unmittelbar nach Abschluss der Reinigungsarbeiten als bezugsfertig gemeldet werden.

Die abschließende Zimmerkontrolle stellt sicher, dass Reinigung, Ausstattung und technischer Zustand den festgelegten Standards entsprechen.

Bei dieser Kontrolle werden beispielsweise folgende Fragen beantwortet:

Ist das Zimmer vollständig gereinigt?

Ist die vorgesehene Ausstattung vorhanden?

Funktionieren die wichtigsten technischen Einrichtungen?

Gibt es sichtbare Schäden oder Mängel?

Wurden alle Verbrauchsmaterialien aufgefüllt?

Ist das Zimmer frei von Fundsachen?

Erst wenn die relevanten Punkte geprüft wurden, sollte das Zimmer freigegeben werden. Bei Beanstandungen erfolgt eine Nachbearbeitung und anschließend eine erneute Kontrolle. Wenn sie wissen möchten, wie viel die Reinigung kostet und wie sich die Kosten zusammensetzen, empfehlen wir Ihnen diesen Beitrag.

Stayover oder Abreisezimmer: Wo liegt der Unterschied?

Nicht jedes Hotelzimmer wird bei jeder Reinigung im gleichen Umfang bearbeitet.

Grundsätzlich kann zwischen einem Bleibezimmer beziehungsweise Stayover und einem Abreisezimmer unterschieden werden.

Reinigung während des Aufenthalts

Bleibt der Gast weiterhin im Hotel, wird das Zimmer normalerweise im Rahmen der täglichen Unterhaltsreinigung gepflegt.

Dabei können beispielsweise:

• das Bett gemacht
• Handtücher nach Bedarf gewechselt
• Oberflächen gereinigt
• das Badezimmer gereinigt
• Abfall entsorgt
• Verbrauchsmaterialien aufgefüllt
• der Boden gereinigt

werden.

Reinigung nach der Abreise

Nach dem Check-out ist eine umfangreichere Reinigung erforderlich.

Das Zimmer wird für den nächsten Gast vollständig vorbereitet. Dazu gehören insbesondere der Wechsel der Bettwäsche und Handtücher, eine gründliche Reinigung des Badezimmers, die Kontrolle der Ausstattung und eine abschließende Qualitätskontrolle.

Der genaue Umfang sollte im Reinigungsplan beziehungsweise Leistungsverzeichnis des Hotels festgelegt werden.

Warum eine Checkliste bei der Hotelzimmerreinigung wichtig ist

Eine Checkliste sorgt dafür, dass Reinigungskräfte nach einem einheitlichen Ablauf arbeiten.

Das bietet mehrere Vorteile:

• weniger vergessene Arbeitsschritte
• einheitliche Qualitätsstandards
• bessere Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• nachvollziehbare Qualitätskontrolle
• strukturierte Übergabe zwischen Housekeeping und Rezeption
• bessere Planung der Reinigungszeiten

Besonders bei größeren Hotels mit vielen Zimmern ist ein standardisierter Ablauf wichtig.

Eine Checkliste sollte dabei nicht nur die Reinigung selbst berücksichtigen. Auch Ausstattung, technische Funktionen, Schäden und die abschließende Zimmerfreigabe können Bestandteil der Kontrolle sein.

Was gehört in eine Checkliste für die Hotelzimmerreinigung?

Eine praktische Checkliste kann beispielsweise in folgende Bereiche unterteilt werden:

Die konkrete Checkliste sollte immer an den Standard des jeweiligen Hotels angepasst werden.

Professionelle Hotelzimmerreinigung braucht einen klaren Standard

Eine gründliche Hotelzimmerreinigung besteht aus vielen einzelnen Arbeitsschritten. Entscheidend ist deshalb nicht nur, was gereinigt wird, sondern auch, wie zuverlässig und nachvollziehbar die Reinigung durchgeführt wird.

Ein klarer Reinigungsplan, geschultes Personal und eine abschließende Qualitätskontrolle helfen dabei, einen gleichbleibenden Standard sicherzustellen.

Für Hotelgäste ist die Sauberkeit des Zimmers ein zentraler Bestandteil des Aufenthalts. Eine konsequente Zimmerreinigung ist deshalb nicht nur eine Frage der Hygiene, sondern auch ein wichtiger Teil des Gästeerlebnisses.

Wenn Sie eine professionelle Hotelreinigung in Berlin an einen erfahrenen Dienstleister auslagern möchtest, sollten Reinigungsumfang, Qualitätsstandards, Zeitfenster und Kontrollprozesse bereits im Angebot eindeutig definiert sein. Eine professionelle Hotelreinigung erfüllt nicht nur Hygienestandards, sondern erhöht gleichzeitig den Wert Ihrer Immobilie. 

In diesem Beitrag erfahren Sie, woran Sie die richtige Reinigungsfirma für Ihr Hotel erkennen.  In diesem Beitrag klären wir die Frage, wann es sich lohnt eine Hotelreinigung selbst durchzuführen und wann Sie diese outsourcen sollten.  Bei allen anderen Fragen, können Sie gerne auf uns zukommen.